Сыр - получают из молока благодаря использованию свёртывающих его молочнокислых бактерий и ферментов. Этот продукт отличаются богатым содержанием минеральных веществ, молочного жира (60 %) и белков (25 %).

Наличие в нем экстрактивных веществ возбуждает аппетит и благотворно влияет на пищеварительные железы. Его можно назвать концентратом молока: минеральные вещества, жиры и белки содержатся в нем почти в том же соотношении. Он содержит все полезные для развития человека вещества, рекомендуется беременным женщинам, детям, больным туберкулезом.

Польза сыра

Сырная монодиета


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free