Редис - калорийностьПод редисом понимается съедобное растение, которое выращивается в виде овоща в различных странах в мире. Происхождение слова связано с древним понятием "radix", что в переводе означает "корешок". Стоит сказать, что в пищу редис употребляется в виде корнеплодов, которые имеют красный цвет снаружи и белый изнутри. Вкус редиски – острый, поскольку в нем содержится горчичное масло. Применяется редис широко: добавляется в окрошки, салаты, супы.

Редиска богата различными витаминами, особенно она полезна ля тех стран, где необходимо полное восстановление и перерождение иммунитета дополнительными витаминами, - например, Норвегия, Швеция, Гренландия. В этих странах достаточно суровый холодный климат, поэтому употребление сего продукта необходимо в наибольших количествах. Редиска – это максимально доступный и неприхотливый кладезь витаминов и минералов.

Калорийность редиса: 20 ккал на 100 грамм

Пищевая ценность редиса

Витамины:

Витамин PP, содержание составляет 1 мг на 100 грамм

Витамин B1 (тиамин), содержание составляет 0,01 мг на 100 грамм

Витамин B2 (рибофлавин), содержание составляет 0,04 мг на 100 грамм

Витамин B5 (пантотеновая), содержание составляет 0,2 мг на 100 грамм

Витамин B6 (пиридоксин), содержание составляет 0,1 мг на 100 грамм

Витамин B9 (фолиевая), содержание составляет 6 мкг на 100 грамм

Витамин C, содержание составляет 25 мг на 100 грамм

Витамин E (ТЭ), содержание составляет 0,1 мг на 100 грамм

Витамин PP (Ниациновый эквивалент), содержание составляет 0,3 мг на 100 грамм

Микро и макроэлементы:

Макроэлементы на 100 грамм:

Кальций: содержание составляет 39 мг

Магний: содержание составляет 13 мг

Натрий: содержание составляет 10 мг

Калий: содержание составляет 255 мг

Фосфор: содержание составляет 44 мг

Хлор: содержание составляет 44 мг

Микроэлементы на 100 грамм:

Железо: содержание составляет 1 мг

Цинк: содержание составляет 0,2 мг

Йод: содержание составляет 8 мкг

Медь: содержание составляет 150 мкг

Марганец: содержание составляет 0,15 мг

Хром: содержание составляет 11 мкг

Фтор: содержание составляет 30 мкг

Бор: содержание составляет 100 мкг

Ванадий: содержание составляет 185 мкг

Кобальт: содержание составляет 3 мкг

Литий: содержание составляет 23 мкг

Никель: содержание составляет 4 мкг


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free