Тунец - пользаМесто обитания тунца – субтропики, Атлантичесий, Тихий и Инидийский океаны. Живут достаточно большими косяками, и чтобы найти себе пищу, способны преодолеть основательные расстояния. Тунец очень важен для рыболовной промышленности, и на данный момент его добыча в индустриальных количествах многие его разновидности ставит под угрозу полного исчезновения. Довольно часто встречается такая ситуация, что косяк тунца, находясь под стаей дельфинов, провоцирует гибель этих животных во время ловли тунца в промышленных масштабах. Основной потребитель мяса тунца – это Япония, где его употребляют в вареном, жареном, и даже сыром видах. Это объясняется тем, что полезные свойства тунца уже давно известны стране восходящего солнца. Японцы отдают предпочтение морепродуктам, так как они усваиваются в разы лучше и эффективнее мяса. В них больше полезных веществ, которые благотворно влияют на состояние здоровья человека.

Польза тунца. Чем полезен тунец?

Как и большинство морепродуктов, тунца отличает высокое содержание ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые не вырабатываются в организме, а поставляются только извне. Вместе с пищей либо витаминными комплексами. Они нормализуют мозговую и сердечно-сосудистую деятельность, понижают уровень вредного холестерина в крови, чем уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт, инсульт) больше, чем в два раза. Калорийность у мяса тунца довольно низкая, но при этом оно очень богато белком. Содержащаяся в нем никотиновая кислота способствует укреплению нервной системы. Так же содержание в нем магния и железа делают его полезным для сердечной мышцы. Уникальное качество этой рыбы – то, что она не подвержена заражению паразитами, что обеспечивает ее безопасность и пользу. Предупреждает развитие опухолей различного происхождения, служит профилактикой онкологических заболеваний, улучшает настроение и повышает иммунитет. Особое внимание на тунца следует обратить лицам, страдающим диабетом и гипертонией, так как тунец регулирует содержание сахара в крови. Также незаменим для пожилых людей – не дает образовываться на стенках сосудов липидным бляшкам, чистит артерии. Высокое содержание различных питательных веществ и полезных микроэлементов и витаминов позволяют тунцом заменить обычное мясо. Тем, кто сидит на диете – придется по душе низкая калорийность и прекрасный вкус тунца.


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free