Петрушка - пользаС приходом весны прилавки продуктовых рынков начинают благоухать петрушкой. Эта приправа известна в нашей стране очень давно и является непременным атрибутом дачных и приусадебных участков. Из стран Средиземноморья петрушку завезли в нашу страну в 17 веке. Благодаря многочисленным полезным свойствам, она получила широкое распространение очень быстро и по сей день пользуется огромной популярностью.

Это растение содержит огромное количество полезных веществ необходимых человеку ежедневно. Среди которых витамины, железо, натрий, калий, фосфор, кальций. Суточная доза витамина С и бета-каротина содержится в 50 граммах зелени петрушки.

В петрушке есть и натуральная фолиевая кислота, которая, как известно, улучшает качество мужских сперматозоидов. Полезные свойства петрушки можно сохранить на весь год, если засушить ее или засолить.

Польза петрушки. Чем полезна петрушка?

В ней содержатся фосфор и кальций, укрепляющие кости. Успокаивающий нервы магний. Железо необходимое при анемии. Стимулирующий мужское возбуждение и улучшающий мужское семя цинк. Фтор предупреждающий развитие кариеса. И предотвращающий образование раковых клеток селен.

Петрушка снижает уровень сахара, благодаря чему крайне полезна для диабетиков. Лучше всего использовать эту приправу в свежем виде. Врачи советуют незадолго до употребления свежую петрушку поместить в воду и оставить на час, что позволит вытянуть из нее нитраты. Салаты, где использовалась петрушка необходимо съедать сразу же, поскольку при хранении в них образуются нитриты, которые будут пострашнее нитратов.

Медицинских противопоказаний у петрушки нет. Это растение полезно для женского здоровья. Она используется при болезненных менструациях и нарушениях менструального цикла. Настой из петрушки улучшает у кормящих матерей лактацию.

Ее используют для профилактики и лечения при различных заболеваниях, для улучшения пищеварения, кишечных коликах, болезнях печени, при вздутии живота, для борьбы с отеками сердечного и почечного происхождения, малярии и заболеваниях глаз.

Сок корней петрушки обладает жаропонижающим действием, а сок из листьев уменьшает боль от укусов насекомых и отек. Растение способствует укреплению иммунитета благодаря высокому содержанию витаминов.

Петрушка используется и в косметических целях. С ее помощью выводят веснушки и пигментные пятна.


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free