НТоматный сок - пользаа землях американского континента помидоры выращивались очень давно, приблизительно 2,5 тысячи лет. Перуанцы благодаря проведенному постепенно селекционному отбору научились выращивать крупные плоды из диких, которые были размером немногим крупнее ягод. Дикие томаты существуют в природе и сегодня, а их плод является не овощем, как считают у нас, а ягодой. Китайцы, впрочем относят томаты к фруктам.

Жители Перу называли томат «золотым яблоком», а поскольку яблоко – фрукт, это означает что они были согласны с китайцами. В начале XVI века помидоры попали в Европу, а в Россию в XVIII веке. Изначально томаты считали ядовитыми, как и картофель. Существует даже легенда повествующая о том, как Джорджу Вашингтону президенту Америки преподнесли блюдо приготовленное из помидоров намереваясь его отравить. Попытка покушения провалилась поскольку президент с удовольствием съел кушанье и , отправился заниматься своими делами дальше. В Россию томат попал как декоративное растение.

Сейчас помидоры известны и любимы, как и томатный сок. Его, кстати, употребляют чаще, чем прочие фруктовые и овощные напитки. Диетологи называют томатный сок поливитаминным. Полезные свойства томатного сока ставят его в один ряд со многими известнейшими целебными растениями.

Польза томатного сока. Чем полезен томатный сок?

Полезные свойства этого продукта успешно используются для улучшения здоровья человека. Его рекомендуют пить больным с нарушениями обменных процессов, функций сердечно-сосудистой системы, болезнями желудка, при высоком холестерине и анемии. Он представляет собой единственный натуральный сок входящий в специальный рацион больных диабетом. Невероятно полезен для кормящих и будущих мам. Применяется при глаукоме поскольку снижает внутриглазное давление.

Благотворно сказывается на нервной системе, повышает настроение. Фитонциды, присутствующие среди его компонентов обладают противовоспалительным и противомикробным эффектом. Разумеется, все вышеперечисленное делает томатный сок с медицинской точки зрения более чем нужным.

Будучи соединенным с лимонным, яблочным и тыквенным приносит пользу женщинам, желающим избавиться от излишнего веса. Благодаря высокому содержанию ликопина, придающего плодам красный цвет и являющегося мощным антиоксидантом этот напиток предохраняет от онкологических заболеваний предстательной железы.


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free