 |
  |
|
|
Целебные свойства сухого винаО диетическом и терапевтическом качествах этого напитка в своих трудах писал знаменитый врач Гален. Вообще авторы древности уделяли сухому вину большое внимание, поэтому каждое руководство по питанию тех времен содержало главу о винах. Кроме этого, на протяжении веков сухое вино сопутствовало людям, занимающимся физическим трудом, так как считалось, что в умеренных количествах оно бодрит и придает сил. А в настоящее время ученые утверждают, что сухое вино обладает еще и бактерицидными свойствами. Польза сухого вина. Чем полезно сухое вино?О благотворном влиянии сухого вина на работу сердца известно людям давно, но только в наше время стало известно, что это свойство обусловлено наличием в вине спирта. До этого же лечебный эффект приписывался антиокислителям и прочим компонентам, не связанным со спиртом. Вино способствует поднятию уровня доброкачественного холестерина, предотвращающего развитие болезней сердца. Есть также мнение, что вино – это возможная причина того, что среди французов очень мало людей, страдающих болезнями сердца и сосудов. При том, что жители Франции потребляют в пищу большое количество животного жира и традиционно имеют повышенный уровень холестерина в крови. Более того, доказано, что люди, в рационе которых регулярно присутствует сухое вино, склонны к употреблению более здоровой пищи и по сравнению с теми, кто предпочитает пиво или коньяк, курят намного меньше. Диетологи в свою очередь, основываясь на многолетних наблюдениях, пришли к выводу, что двух стаканов сухого вина в день достаточно, чтобы существенно притормозить процесс накопления жира в области талии. Кроме того, французы, любящие сухое вино намного реже страдают от ишемии, чем англичане, хотя рацион питания обоих наций очень похож и в организм поступает практически одинаковое количество насыщенных жиров. В свое время медики окрестили это явление «французским парадоксом». Но лишь недавно исследователи пришли к выводу, что секрет здоровья французов в их любви к вину. |
18.05.16
16.05.16
13.05.16
10.05.16
|
Известно, что полезные свойства сухого вина тонизируют, а также снимают усталость и переутомление.