Осьминог - пользаОсьминог, являясь одним из древнейших животных на Земле, обладает весьма развитым интеллектом, по некоторым данным превосходящим даже собачий. А полезные свойства осьминога помогают в лечении сердечнососудистых и многих других заболеваний.


Целебные свойства осьминога

Осьминог является представителем моллюсков из класса головоногих. Животное имеет мягкое тело и восемь длинных щупальцев с мощными присосками на каждом. На латыни название животного звучит как «Octopoda» и переводится как «Octos» - «восемь» и «Poda» - «нога».

Строение тела животного весьма интересно: в месте схождения восьми щупалец расположено ротовое отверстие, которое снабжено двумя сильными челюстями, по внешнему виду напоминающими клюв попугая. Для измельчения пищи в глотке осьминога имеется своеобразная терка – радула.

Осьминог имеет аж три сердца: два перегоняют кровь через дыхательные органы, а третье транспортирует голубую кровь по сосудам тела. Доказано, что осьминог обладает самым высокоразвитым мозгом среди беспозвоночных.

Мозг этих животных имеет зачатки серого вещества, поэтому осьминоги обладают хорошей памятью, различают предметы и плоские фигуры, а также хорошо поддаются обучению, дрессировке и быстро привыкают к людям, которые занимаются их кормлением.

Большинство осьминогов обитают на дне тропических и субтропических морей и океанов, но есть и пелагические представители вида, которые больше предпочитают плавать в толще воды. В частности это касается вида Cirrina, встречающегося исключительно на больших глубинах и ведущего охоту в средних слоях воды. Большая же часть осьминогов, в качестве убежища выискивает скальные расщелины и прибрежные пещеры.

Польза осьминога. Чем полезен осьминог?

В мясе осьминога содержится огромное количество омега-3 кислот и легкоусвояемого белка, поэтому оно показано для профилактики заболеваний сердца и сосудов. В щупальцах животного содержатся экстрактивные вещества, придающие блюдам из осьминога неповторимый и нежный вкус.

Кроме того, мясо осьминога изобилует микроэлементами и витаминами, делающими его невероятно полезным продуктом в меню детей, подростков, беременных женщин и людей преклонного возраста.


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free