Кедровый орех - пользаВопреки своим миниатюрным размерам, этот орешек очень полезен для здоровья - полезные свойства кедрового ореха помогают при общей усталости, стрессах и раздражительности.


Целебные свойства кедрового ореха

Кедровый орех – собирательное название съедобных семян, сосны сибирской, пинии, корейского и европейского кедра и кедрового стланика. Едят кедровые орехи сырыми, а также жарят и употребляют в составе разных блюд. Кроме того, из них делают полезное кедровое масло, а жмых, оставшийся в результате их переработки, используют для приготовления всевозможных блюд и кондитерских изделий.

Польза кедрового ореха. Чем полезен кедровый орех?

Состав кедрового ореха изобилует фтором, цинком, медью, марганцем, йодом, железом, фосфором, хлором, серой, натрием, магнием, кальцием и калием. Из витаминов в нем содержится биотин, токоферол, аскорбиновая кислота, пиридоксин, рибофлавин, фолиевая кислота, тиамин, бета-каротин и пантотеновая кислота.

Кедровый орех применяют при аллергиях, пониженном иммунитете, стрессах, общей усталости, кожных заболеваниях, атеросклерозе, раздражительности, язве желудка, гастрите, хроническом панкреатите и желчекаменной болезни.

В кедровых орехах содержится много полезных минералов и витаминов. Таким образом, в стограммовой порции орехов содержится суточная норма кобальта, цинка, меди и марганца. Вместе с тем они богаты антиоксидантными веществами, в частности витамином Е. Содержащиеся в орешках белки, обладают идеальным сочетанием аминокислот, а поэтому полностью усваиваются организмом. В то время как у мяса эта цифра не превышает 70-80%.

Большую ценность для здоровья представляет и масло из кедровых орехов. Поскольку оно усиливает потенцию, повышает работоспособность, восстанавливает силы, нормализует сон, повышает стрессоустойчивость и снимает раздражительность. Диетологи в свою очередь рекомендуют употреблять масло кедровых орехов при язвах и гастритах, а также в качестве вспомогательного и профилактического средства при трахеитах, ларингитах и ОРВИ.

Кедровые орехи не рекомендуются маленьким детям, поскольку они могут легко забить дыхательные пути.


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free