Черноплодная рябина - пользаЧерноплодная рябина – всем нам известные маленькие ягодки с приятным ароматом и терпким вкусом. Кроме того, известны также полезные свойства черноплодной рябины, стоящие на вооружении у врачей как народной, так и официальной медицины.


Целебные свойства черноплодной рябины

Черноплодной рябиной называют кустарник или дерево одного из видов рябины и одноименные плоды этого растения. Родина черноплодной рябины – Северная Америка. В Европу эта ягода попала лишь в конце 19 столетия и очень быстро завоевала популярность в странах с умеренным климатом.

Ягоды черноплодной рябины имеют шарообразную форму я ярко-черный или черно-пурпурный цвет с сизоватым налетом. Размер плодов небольшой, но крупнее ягод красной рябины. Мякоть на вкус кисло-сладкая или сладкая, сочная.

Плоды черноплодной рябины едят в свежем, сушеном и замороженном виде. Наряду с этим из них делают компоты, кисели, цукаты, мармелад, желе, джемы, варенье и соки.

Польза черноплодной рябины. Чем полезна черноплодная рябина?

В черноплодной рябине содержится калий, кальций, магний, натрий, фосфор, марганец, йод и железо. Из витаминов: бета-каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, токоферол, филлохинон, флавоноиды.

Черноплодная рябина используется для лечения множества заболеваний сердца и сосудов, среди которых тромбофлебит, гипертония, атеросклероз, склероз сосудов в головном мозгу, разные виды кровотечений и др.

Сок этой ягоды полезен при кожных заболеваниях, радиоактивном облучении, геморрагическом диатезе, гломерулонефрите, вирусных инфекциях, арахноидите, септическом эндокардите, аллергиях и ревматизме. Также его включают в меню питания пациентов, страдающих сахарным диабетом. Кроме того, его назначают при заболевании сыпным тифом, скарлатиной и корью.

Но в тоже время черноплодная рябина противопоказана людям с язвами и гастритом. Также врачи не советуют употреблять черноплодную рябину пациентам с рядом сердечнососудистых заболеваний (с инсультами, перенесенными инфарктами, ишемией, повышенной свертываемостью крови).


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free