гранат - польза

В 2004 году ученые из Израиля установили, что полезные свойства граната способствуют выведению сахара из крови и полезны при диабете. Ну а чем еще гранат заслужил всеобщую симпатию к себе, вы узнаете из этой статьи.

Целебные свойства граната

Гранатовое дерево относят к одному из самых распространенных плодовых растений тропической и субтропической зоны. Гранат - это дерево или кустарник высотой до 6 метров. Гранатовые плоды представляют собой шарообразные ягоды диаметром от 9 до 18 см. Цвет кожуры граната лежит в спектре от темно-красного до желто-оранжевого.

Внутри плода содержится множество маленьких семян, окруженных сочной ярко-красной мякотью. Спелый гранат может содержать в себе около тысячи семян, поэтому в древности этот фрукт символизировал плодовитость и считался средством от бесплодия.

Вкус спелого граната сладкий и терпкий (из-за наличия дубильных веществ и моносахаридов). Цвет кожуры спелого граната должен быть однородного оттенка, а сам фрукт на ощупь должен быть твердый.

В наши дни гранат больше всего культивируется в Афганистане, Ираке, Иране, Италии, Португалии, Испании и Франции. В СНГ наибольшие объемы урожая граната собирают на ЮБК, а также в Сочи.

Польза граната. Чем полезен гранат?

Состав граната изобилует витаминами и минеральными веществам, поэтому гранаты полезны для профилактики и лечения многих заболеваний. К примеру, мякоть граната повышает уровень гемоглобина и стимулирует работу сердца. Также известно, что постоянное употребление гранатов улучшает кровотечение и стабилизирует давление.

Вместе с тем гранат используется при лечении диареи, а кожура граната насыщена танинами и обладает вяжущими свойствами. Кроме того, благодаря наличию в составе граната антиоксидантов, этот фрукт полезен для людей, чья работа связана с нахождением в радиоактивных зонах.

Гранатовый сок возбуждает аппетит, а отвары и настойки из гранатовой коры обладают мощным противоглистным действием. Вместе с тем гранатовые отвары снимают воспаление, и повсеместно используется для лечения заболеваний полости рта и горла. Порошок из гранатовой кожуры используется в лечении ожогов и угревой сыпи.