Авокадо - пользаСвоим вкусом и внешним видом авокадо похож на овощ, но на самом деле это фрукт. Кроме этого, полезные свойства авокадо являются безотказным лекарством в борьбе со многими болезнями.


Целебные свойства авокадо

По данным ученых, авокадо окультурили еще в 3 тыс. до н. э. Родиной этого фрукта считаются джунгли Центральной и Южной Америки. В Старый Свет авокадо привезли испанские конкистадоры.

Сегодня науке известно порядка 400 видов этого фрукта. Все они выращиваются в странах с субтропическим и тропическим климатом. На наибольшей популярностью этот фрукт пользуется в США, Южной Америке, Мексике, Израиле и некоторых странах Африки.

В наши магазины авокадо обычно попадает еще в неспелом виде. Зеленые плоды на ощупь твердые, мякоть плотная и по вкусу похожи на тыкву или неспелую грушу. Чтобы фрукт поспел обычно нужно подождать один-два дня. Мякоть зрелого авокадо по вкусу напоминает смесь пюре из зелени и сливочного масла, с легким привкусом орехов.

Польза авокадо. Чем полезен авокадо?

Плоды этого фрукта относятся к одним из наиболее жиросодержащих продуктов, уступая лишь кокосам, при этом большая часть жиров, входящих в их состав, относится к легкоусвояемым и полезным жирным кислотам. Поэтому, вопреки высокой калорийности, этот фрукт относится к диетическим продуктам.

Авокадо эффективен при гастрите, диспепсии, катаре желудка, сахарном диабете и гипертонии. Диетологи советуют употреблять авокадо при авитаминозах, катаракте и запорах. Кроме того, авокадо способствует выведению холестерина из крови, плоды авокадо полезны при гипертонии, малокровии, атеросклерозе и болезнях сердца.

Калий, который в больших количествах входит в состав авокадо, ускоряет генерацию нервных импульсов, улучшает работу мышц и стабилизирует баланс воды и соли в организме. Вместе с тем авокадо обладает мощными антиоксидантными свойствами, защищающими клетки от деструктивного влияния свободных радикалов и препятствующими процессу старения. Не мене полезными свойствами обладают листья и семена авокадо, отвар которых помогает при дизентерии, хронических энтероколитов и колитов.


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free