Тыква - пользаТыквенные блюда радуют своей оригинальностью и разнообразием. Но кроме этого медицине известны многочисленные полезные свойства тыквы, поэтому урожай этого овоща пропускать не стоит.


Целебные свойства тыквы

Тыква - крупный плод, овальной или шаровидной формы, покрытый гладкой толстой кожурой, под которой находятся многочисленные семена и сочная мякоть. Окраска мякоти и кожуры, а также форма и вес плодов в зависимости от сорта сильно отличаются.

Спелые тыквы едят не только в свежем, но и в запеченном, жареном и вареном виде, также из них готовят соки, цукаты, джемы, повидло и икру.

Родина тыквы – современная Мексика, где ее культивируют уже на протяжении 5 тысяч лет. В Новый Свет тыкву завезли испанцы в середине 16 столетия. Сначала тыкву выращивали в южных широтах, но со временем ареал ее культивации расширился и на более северные страны, в том числе Украину и Россию. В наши дни тыква выращивается в большинстве стран, которые ограничены 600 южной и северной широты.

Польза тыквы. Чем полезна тыква?

Тыква хранит в себе целый букет полезных свойств. Таким образом, тыквенные блюда полезны при сердечной недостаточности, атеросклерозе, гипертонии, желчекаменной болезни, холецистите и гепатите. В народной медицине тыквенный отвар с медом употребляют при бессоннице и нервных расстройствах.

Тыква нормализует работу кишечника и оказывает желчегонное действие. Ее повсеместно включают в детское и диетическое питание. Пектин, которым богата тыквенная мякоть, способствует выведению из организма хлористых солей. А ее употребление пациентами, которые перенесли гепатит А, способствует восстановлению функции печени.

Мякоть тыквы показана беременным женщинам в качестве естественного противорвотного средства. Кроме этого, тыкву едят при симптомах морской болезни. А тыквенный сок помогает при гипертонии, заболеваниях печени, почек и при бессоннице. Более того тыквенный сок нормализует работу нервных и пищеварительных систем, а также способствует желчеотделению.

В свою очередь тыквенные семена показаны при болезнях мочеполовой системы, спазмах при мочеиспускании и как противоглистное средство.


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free