Помидоры - пользаТоматы обладают чрезвычайно аппетитной «внешностью» и бесподобными вкусовыми качествами, а полезные свойства томатов широко используются как в народной, так и в традиционной медицине для лечения многих заболеваний.


Целебные свойства помидора

Слово «томат» пришло к нам с ацтекского языка и является производным слова «матль», а слово «помидор» в переводе с итальянского означает «золотое яблоко». Впервые культивацией помидоров занялись жители Центральной и Южной Америки, где эти овощи и до сих пор можно найти в дикой природе. Вместе с кукурузой, картофелем и другими культурами томаты были завезены в Европу испанскими мореплавателями.

Очень долго помидоры рассматривались европейцами лишь как декоративные растения, а их плоды считались ядовитыми. По своим внешним характеристикам томаты отличаются большим разнообразием. К примеру, цвет кожуры в зависимости от сорта может быть бледно-розовый, ярко-красный, светло- или насыщенно-желтый. Вес плодов может варьироваться от 30 до 800 грамм, форма – от шарообразной, приплюснутой до цилиндрической.

Польза томатов. Чем полезны томаты?

Состав томатов изобилует такими микроэлементами как цинк, фтор, молибден, медь, марганец, кобальт, йод и железо. Из макроэлементов в томатах содержится фосфор, натрий, магний, кальций и калий.

Свежие томаты очень полезны при астении, гипертонии, анемии, гастритах и упадке сил. Также регулярное употребление томатов способствует нормализации обменных процессов, активации мозговой деятельности, улучшению работы половых желез, почек и печени. Кроме того, доказано, что помидоры помогают вернуть остроту зрения в преклонном возрасте.

Томатный сок – это отличное средство для профилактики рака, простатита, заболеваний сердца и сосудов. В ходящие в состав помидоров пектины способствуют выведению «плохого» холестерина из организма.

Вместе с тем томаты обладают превосходным слабительным, противоцинготным, противовоспалительным, антибактериальным и мочегонным действием. Кроме того, помидоры едят для стимуляции аппетита и улучшения адаптации тела к холоду. Также томаты включают в меню различных диет, предназначенных для профилактики атеросклероза.


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free