Опята – грибы, которые, несмотря на общее название принадлежат к различным семействам. К ним можно отнести представителей строфариевых, рядовковых, и других семейств. Помимо названия их объединяют и иные общие черты. Они произрастают преимущественно на отмершей древесине, пнях и практически всегда семьями, с апреля по начало декабря.

Чаше всего встречаются опята: летние, осенние, зимние и ложные. Относятся к условно-съедобным грибам. В пищу употребляются в вареном, жареном, маринованном и соленом виде. Лечебные свойства проявляются в их кроветворных способностях. Являются превосходными природными антибиотиками.

Польза опят


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free