Огурцы - калорийностьАльма-матер огурца – Индия. Часто встречается у подножия гор в Гималаях. В этом месте он произрастает в естественных диких условиях. Огурец был известен и широко распространен еще в Древней Греции, позже перешел к Древнему Риму. Именно из тех времен до нас дошли определенные сведения, каким образом применялся огурец и что именно делали римляне с его помощью.

Например, огурец прекрасно вписывался в дневной рацион римлянина, кроме того, в этой стране впервые стали использовать огурец в качестве бальзама для кожи. Многие в то время, собираясь в дальние походы, предпочитали брать в походные сумки емкости с огурцами, поскольку они отлично заменяли воду, что так было необходимо при длительных путешествиях. Огурец содержит немногое количество белков и жиров, поскольку большая часть его массы состоит из обычной воды. Вместе с тем, в него входит калий и немаловажный для организма витамин С.

Калорийность огурца: 11 ккал на 100 грамм

Пищевая ценность огурца

Витамины:

Витамин PP, содержание составляет 0,2 мг на 100 грамм

Бэта-каротин, содержание составляет 0,02 мг на 100 грамм

Витамин A (РЭ), содержание составляет 3 мкг на 100 грамм

Витамин B1 (тиамин), содержание составляет 0,03 мг на 100 грамм

Витамин B2 (рибофлавин), содержание составляет 0,02 мг на 100 грамм

Витамин B5 (пантотеновая), содержание составляет 0,3 мг на 100 грамм

Витамин B6 (пиридоксин), содержание составляет 0,04 мг на 100 грамм

Витамин B9 (фолиевая), содержание составляет 4 мкг на 100 грамм

Витамин C, содержание составляет 7 мг на 100 грамм

Витамин E (ТЭ), содержание составляет 0,1 мг на 100 грамм

Витамин H (биотин), содержание составляет 0,9 мкг на 100 грамм

Витамин К (филлохинон), содержание составляет 16,4 мкг на 100 грамм

Витамин PP (Ниациновый эквивалент), содержание составляет 0,3 мг на 100 грамм

Холин, содержание составляет 6 мг на 100 грамм

Микро и макроэлементы:

Макроэлементы на 100 грамм:

Кальций: содержание составляет 17 мг

Магний: содержание составляет 14 мг

Натрий: содержание составляет 7 мг

Калий: содержание составляет 196 мг

Фосфор: содержание составляет 30 мг

Хлор: содержание составляет 25 мг

Микроэлементы на 100 грамм:

Железо: содержание составляет 0,5 мг

Цинк: содержание составляет 0,215 мг

Йод: содержание составляет 3 мкг

Медь: содержание составляет 100 мкг

Марганец: содержание составляет 0,18 мг

Селен: содержание составляет 0,3 мкг

Хром: содержание составляет 6 мкг

Фтор: содержание составляет 17 мкг

Молибден: содержание составляет 1 мкг

Кобальт: содержание составляет 1 мкг

Алюминий: содержание составляет 425 мкг


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free