Куриные яйца - это заключенный в скорлупу зародыш или яйцеклетка птицы. Яйцо состоит из белка и желтка. По своей пищевой ценности яйцо относится к полезнейшим продуктам. На 97 % усваивается организмом человека и содержит 12 витаминов. В состав желтка входят белок и полиненасыщенные жиры. Белок на 10% состоит из белков и на 90% из воды. Размер яиц напрямую зависит от веса, породы и возраста кур. Более зрелые особи несут более крупные яйца. Цвет яиц зависит от цвета несушки, коричневые куры несут рыжие или темные яйца, а куры белого цвета- белые.

Польза куриных яиц


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free