Родина кофе – далекая Эфиопия. Поначалу кофе применяли как пищу, а не как напиток, смешивая растертые зерна с животным жиром. Принадлежность кофе к тому или иному сорту определяется способом его обжарки. От слабой до максимальной, когда кофейные зерна напоминают угли. Из таких зерен приготавливают знаменитый во всем мире эспрессо.

Уже обжаренный кофе имеет свойство хорошо впитывать посторонние запахи, поэтому кофейные зерна необходимо хранить в плотно закрытой таре.

Польза кофе


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free