/ /
Грецкий орех – это высокое (до 25 м) дерево с широкой раскидистой кроной. Плоды — ложные костянки удлиненной формы с плотным, мясистым, зеленым околоплодником и морщинистой косточкой.
В листьях нафтохиноны, флавоноиды, аскорбиновая кислота, каротин, витамины В1, Е, C, Р, галлотанины, эфирное масло, алкалоид югландин, соли железа и кобальта. Грецкие орехи употребляют при болезнях почек и печени, для лечения запоров и ослабленной работы желудка, а также для профилактики атеросклероза.
Польза грецкого ореха
|