Это одна из известнейших приправ практически во всех кухнях мира. Ее жгучий вкус и резкий аромат пробуждают аппетит и стимулирует пищеварение. Действительно жгучую горчицу предпочитают у нас, в России, и, пожалуй, еще в Польше. Практически во всей Европе и США горчица имеет сладкий вкус и почти не жгучая. В действительности, их трех разных растений, которые мы привыкли именовать горчицей, ботаники считают горчицей лишь одну, два остальных растения относят к виду капусты.

Горчица - польза


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free