Фундук, или культурный сорт лещины — это многолетний кустарник высотой 2-5 м. Фундук начинает плодоносить при вегетативном размножении на 3-4 год, а при семенном - на 6-7 год. Высокие урожаи орехов дают насаждения с 10 до 25 лет.

Плодоносит фундук ежегодно, но с чередованием более урожайных с менее урожайными годами. Ядра его орехов содержат 60-72% жиров, 16-21% белков, 4% углеводов, витамины А, В1, В2, С, Е, D, 20 аминокислот, необходимых человеческому организму, минеральные соли, макро- и микроэлементы. 400 г ядер фундука по калорийности соответствуют дневному рациону питания взрослого человека .

Польза фундука


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free