Форель – общеизвестная красная рыба. Относится к лососевым, бывает радужная, пресноводная, морская и ручьевая. Самая вкусная форель – ручьевая, так как живет только в чистой горной воде. Форель, наряду с семгой, – ценнейший продукт, в силу высокого содержания аминокислот и витаминов. Предпочтительные способы приготовления форели – запекать в коровьем масле, тушить с овощами в духовом шкафу и просто отваривать. Самые сочетающиеся с форелью по вкусу продукты – это лимон и сливочный соус.

Польза форели


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free