Бобовые культуры – горох, чечевица, фасоль и другие - частые гости на нашем столе, поскольку являются источником ценнейших полезных веществ для организма человека – витаминов, минералов. Также бобовые не остались незамеченными диетологами.

Это блюдо традиционное в русской кухне, гороховую кашу подавали даже к царскому столу. Из гороха варили кисели, каши и супы, начиняли им пироги, рыбу, птицу.

Описание диеты на гороховой каше

Диета на гороховой каше проста и полезна. Горох идеально сочетается в блюдах с другими овощами. Из-за высокого содержания растительного белка продукт обладает значительной энергетической ценностью, эту диету могут соблюдать и люди, деятельность которых связана с физическими нагрузками. Гороховая каша – сытное блюдо, на протяжении достаточно долгого времени голод чувствоваться не будет.

Такая диета полезна для людей, страдающих гипертонией, анемией, малокровием, заболеваниями почек, различными дерматологическими проблемами.

При всех положительных свойствах злоупотреблять диетой на гороховой каше не следует, это блюдо может вызывать метеоризм. Противопоказана данная диета при острых и хронических заболеваниях органов пищеварительного тракта, диабете, подагре, обострениях недугов сердечно-сосудистой системы.

Меню диеты на гороховой каше:

Конечно, 5-7 дней на одной гороховой каше «сидеть» тоскливо, да и не нужно. Гороховый суп-пюре или кашу обязательно есть один раз в день – во время обеда. В остальных случаях – завтрак, ужин – можно готовить и другие продукты, главное – чтобы они были низкокалорийными, а количество съедаемой пищи было небольшим. Как и в любой другой диете, следует ограничить, а лучше и вовсе свести к минимуму употребление сахара и соли. Зато можно позволить себе ложечку-другую меда, различные пряные приправы и травки.

К примеру, если вам нравятся мюсли – вы вполне можете следовать привычному завтраку, ограничившись 30 граммами мюсли и 100 мл молока. Творог с бананом – также отличное блюдо для завтрака, но творог должен быть обезжиренным. Можно отварить на завтрак яйцо или съесть бутерброд с тоненьким ломтиком нежирной ветчины или отварного мяса.

На ужин разрешаются овощные блюда, салаты, винегрет; рыба, приготовленная на пару; печеный в фольге картофель.

Хлеб должен быть испечен из муки грубого помола, или крестьянский с отрубями.

В промежутках между основными приемами пищи можно перекусить фруктами.

Воды нужно пить много. Из напитков – различные травяные чаи (липовый, ромашковый, с мятой, лимоном).

Отзывы о диете на гороховой каше


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free