Ученые выяснили, что люди, которые употребляют много крахмалосодержащих продуктов, чаще других страдают синдромом раздраженного кишечника. В Великобритании 1/5 часть населения страдает от симптома «крахмальной непереносимости», а в США почти 15% населения; женщины составляют 2/3 части больных.

Тем, кому не повезло, и у кого развился этот недуг, может помочь безкрахмальная диета. Следование ее рекомендациям поможет избавиться от боли, неприятных ощущений. Кроме этого, безкрахмальная диета позволит избавиться от вздутия живота и поможет нормализовать обменные процессы. В результате появляется легкость и бодрость.

Описание безкрахмальной диеты

Все очень просто: нужно есть те продукты, которые не содержат крахмал. Запрещаются картофель, различные крупы, макароны и хлеб. Исключить нужно все, что содержит сахар: торты, пирожные, конфеты, мороженое, шоколад и сахар. Несладкие напитки и воду пить можно в любом количестве.

Меню безкрахмальной диеты:

Ежедневный завтрак должен состоять из достаточного количества овощей. Можно просто сделать салат и заправить его натуральным растительным маслом. И выпить стакан сока, например, апельсинового или грейпфрутового: такие соки помогут убрать еще несколько лишних калорий. Конечно, соки следует пить из тех фруктов, на которые у вас нет аллергии. Если вы не хотите пить сок, можно съесть яблоко или апельсин целиком.

На обед можно потушить овощи с нежирным мясом и приготовить капустно-морковный салат с добавлением подсолнечного масла. Затем можете позволить себе чашку чая или кофе.

На полдник лучше всего съесть грушу или яблоко и запить соком, он может быть абсолютно любым: овощным или фруктовым.

На ужин – снова тушеные овощи с мясом или птицей, чай или кофе.

Тем, кто придерживается безкрахмальной диеты, можно разнообразить свой рацион рыбой, сыром, орехами, семечками. Ешьте фрукты на протяжении всей диеты, правда, от бананов лучше отказаться и перед сном не следует злоупотреблять фруктами и овощами. Если фрукты и овощи надоели в свежем виде, можно есть сухофрукты, например, изюм, курагу, урюк или чернослив.

В случае, если вы подобрали продукты верно, диета пройдет для вас естественно, а эффект будет выше всяких ожиданий. Самостоятельно сделать это бывает сложно. Перед тем, как прибегнуть к бескрахмальной диете, посетите специалиста диетолога, который индивидуально поможет определить оптимальный набор продуктов.

Отзывы о безкрахмальной диете


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free