Поваренная соль является привычным продуктом для каждого любителя сытно покушать. Благодаря своей невысокой цене соль, даже в самый разгар кризисных бурь, оставалась одним из немногих продуктов, пользующихся неугасаемым спросом у всех слоев населения.

Известен факт, что лишь несколько веков назад, по причине нехватки поваренной соли происходили масштабные и кровопролитные конфликты, поскольку в те ветхие времена соль была прерогативой лишь коронованных особо и представителей аристократии.

Описание бессолевой диеты

На первых этапах соблюдения бессолевой диеты к недосоленным блюдам привыкнуть довольно сложно, но употребляя пряные травы, лук и чеснок в качестве заменителя, с этой проблемой можно справиться довольно легко. К тому же большинство из тех, кто провел хотя бы две недели на данной диете, говорят о том, что их потребность в употреблении соли существенно снизилась и, приучив себя к несолёным блюдам, после перехода на традиционный режим питания, они сократили добавление поваренной соли в пищу к минимуму. Бессолевая диета требует максимальной внимательности к своему организму. Необходимо отметить, что беременным женщинам, спортсменам и людям, которым приходится испытывать значительные физические нагрузки, данная диета противопоказана. Кроме того, перед тем как приступить к соблюдению бессолевой диеты нужно обязательно проконсультироваться с доктором.

Разрешённые продукты:

Ржаной хлеб и сухари;

Нежирная говядина, рыба, птица;

Фруктовые и овощные бульоны;

Сырые и варёные овощи;

Фрукты и ягоды;

Максимум одно яйцо в день;

Сухофрукты (урюк, инжир, изюм, курага, чернослив);

Желе, кисели, компоты;

Каши (гречневая, рисовая и т.д.).

Меню бессолевой диеты:

1-3 день: варёное куриное мясо без жира и кожицы (до 0.5 кг);

3-6 день: нежирная рыба (до 0.5 кг);

7-9 день: перловая каша или гречневая, сваренная на воде (в день до 0.25 кг). Для вкуса разрешается добавить лимонный сок, мёд или молоко жирностью не больше 1.5 процента;

13-15 день: всевозможные свежие фрукты, за исключением бананов (до двух килограммов в сутки);

Также необходимо выпивать минимум два литра жидкости в день в виде негазированной минеральной воды и зелёного чая.


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free