Морковь во все времена славилась своими полезными свойствами. Поэтому данный овощ издревле употребляли с целью не только поправить свою фигуру, но и в качестве превосходного «помощника» в поддержании своего здоровья. Смотрите сами, морковь содержит в себе углеводы, жиры, азотистые вещества, витамины В, PP, К, Е, D, А, лецитин, стиролы, эфирное и жирное масла.

Бета каротин, который содержится в моркови, укрепляюще действует на иммунную систему, что предупреждает старение организма. Также известно, что взаимодействуя с ферментами печени, каротин превращается в составляющую витамина А, который в свою очередь является превосходным антиоксидантом. Кроме того, учёные доказали, что морковь предотвращает процесс образования свободных радикалов, губительно действующих на клетки и способствующих возникновению таких болезней, как катаракта, ревматоидный артрит, гипертония, атеросклероз, злокачественные опухоли.

Также этот овощ нормализирует обмен веществ, способствует росту костей, умственному и физическому развитию человека, повышает порог сопротивляемости организма к различным инфекциям, улучшает зрение. Более того, морковь содержит в себе много йода и клетчатки, что помогает в борьбе с лишними килограммами.

Описание морковной диеты

Морковная диета предполагает трёхразовое питание исключительно морковными блюдами с добавлением граната, киви, апельсина или яблока. Из напитков кроме воды разрешён несладкий зелёный чай.

Садиться на морковную диету разрешено не чаще чем раз в месяц. Кроме того, данный рацион питания противопоказан людям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника. Лучшим периодом для соблюдения морковной диеты является осень, поскольку именно в это время года состав этого овоща обогащается наибольшим количеством витаминов и полезных веществ, и морковь обретает свой полноценный вкус и сочность.

Меню морковной диеты:

Завтрак: готовим морковный салат – измельчаем морковь на тёрке, смешиваем с ложкой сметаны и небольшим количеством сока лимона.

Обед: снова морковный салат (измельчённая морковь, ложка мёда и растительного масла), одно красное яблоко.

Ужин: небольшой стакан свежеотжатого морковного сока.

Морковная диета длится всего три дня и даёт возможность избавиться от трёх-четырёх килограмм лишних жировых отложений, отрегулировать работу своего обмена веществ и очиститься от токсинов.


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free