Для выпечки белого хлеба тесто готовится как с применением опары, так и без, то есть, любым из стандартных методов изготовления. Белый хлеб пекут из муки любого сорта, но не ниже второго. Также хлеб различается по форме – подовый и формовой. Перед выпечкой подовому придают круглую форму и дают расстойку, формовой же, соответственно, расстаивается в смазанных маслом формах. Приготовить его возможно ив домашних условиях, не имея специальной подготовки и опыта, так как он достаточно прост по своему составу.

Польза белого хлеба


Яндекс.Метрика
Работает на Amiro CMS - Free